150年の老舗! 和菓子&スイーツ VOL.3

今回は、菓心 谷常 ～商品紹介編～です！

皆さん、こんにちは～！！
今回は、明治元年から創業し、150年を迎えた老舗の『菓心 谷常』の商品を紹介。以前のvol.1,2 の記事でも紹介したように、和菓子から洋菓子まで幅広く手がけているので今回は両方紹介したいと思います！！

まず１つ目は、、、

「まるまるみかん」（1個・280円(税抜)）
その名の通り、みかんが丸ごと１個入った商品です！！
大福の中はみかんの皮まで食べられるこだわりのみかん！
みかんの皮って実の部分より栄養価が高いともいうし、
なんせジューシーでフレッシュ！！

本当は冬の12月に出る季節限定商品なのですが、
冷凍なら郵送で冬でも食べることが可能～◎

そして、以前少しだけ記事で紹介した『完熟いちご菓子研究所』は
製菓業に携わる中で洋菓子のメインどころと言ってもいい“いちご”♡
その１番のお悩み問題である収穫の不調や品薄等の状況から考えて、
それなら自分で作ろう！という考えに至り、一念奮発して開設されたもの！！

その商品の１つであるオススメ商品はこちら！！

「完熟いちごジェラート」（6個入り・３アイテムセット・2,900円(本体価格)）

これは完熟いちご100%の果実味と新鮮なミルクで作られた贅沢な一品♡
自社栽培だからこそできること！！
ジェラートがやさしいピンク色なのは、人口の香料や色素は一切使用していないからなんだそう！

お聞きした話で気づいたんだけどいちごって98％ぐらい白いのにいちごジェラート＝ピンク色だと思い込んでいたけど、よく考えたら確かにやさしいピンク色じゃないと100％完熟いちごのジェラートじゃないよね。笑
ここジェラートは創作段階で100％完熟いちごと新鮮なミルクだけで作ろうと思っていたのにあまりの白さに果肉を入れることにしたんだって～♪
（少し豆知識をお話ししてもらって物知り口調になってる↑笑）

「完熟いちごジェラート・もちストロベリー」
種類も３種類展開されてます！！
・もちストロベリー→私のイチ押しはこれ！！
・プレミアム・ストロベリー
・ストロベリー・チーズケーキ

今回紹介した商品はオンラインストアから購入できます！！
この夏も暑くなりそうですし、お中元にはもってこいの商品～◎
気になった方は、以下のURLをCheckしてください！！
↓
菓心 谷常オンラインショップホームページ
http://www2.enekoshop.jp/shop/tanitsune/

完熟いちご菓子研究所公式ホームページ
https://www.kanjyukuichigo.com/

今回の記事は３本立てなので、
お店のことを知りたくなった方はvol.1, 2もぜひCheckしてみて下さい！！

それでは、また次の記事をお楽しみにっっ！！