幻の食材!?を堪能♪
皆さん、こんにちは~!!
今回紹介するのはランチで訪れた『ベリッタ』
養父市の地元食材である”八鹿豚(ようかぶた)”を存分に引き出した料理を堪能できちゃう!!
お店の中からの眺めも小窓から自然を感じることができて安らぎのひとときを過ごせる、、
ちなみ持っているのは今回の旅のしおり。
こういうオシャレなしおりを作ってお出かけするのはやっぱり気分が上がる~◎
そして、
今回私がランチで注文したのは、、、↓↓↓
ドーンと!八鹿豚のカツ丼!!
八鹿豚は、豊かな養父の自然の環境で育った豚なので肉質が柔らかくとにかくジューシー。
豚肉はタンパク質が豊富なので、“疲労回復のビタミン”と呼ばれるほど、、、、
ちょっと疲れて、ランチで力をつけたかったのかペロリと完食。笑
女性としてカツ丼はちょっとと思うかもしれませんが、
疲労回復のためにも八鹿豚を食べて力をつけて頑張る源に!!
最後に、、、
入り口にいたぶたちゃんと写真撮影~♡
ご飯を食べて元気になったものの次は眠たくてちょっとブスっとしたぶたさんポーズ。笑
公式ホームページは↓↓↓
http://www.verita-tajima.com/menu_time/