自然の恵み Café de Manma

こんにちは〜！
今回は訪れた『Café de Manma』を紹介。
このカフェの店主さんに養父市のお話から普段心がけていることまでお聞きしました。

メニューを製作するにあたってのこだわりは、
地元の食材を使い、かつ安全、安心である”オーガニック”なものをランチメニューでは取り込んでおられるそう。

身体に良いものをいかに安くできるかをいつも戦っているようです。
オーガニックと聞いて主流にはなっているもののあまり理解していない人のために、“オーガニック”とはわかりやすくいうと自然の恵みを活かした農法で、栽培から加工まで自然の力のみで作られた食品のことです。

皆さん、理解していただけました〜？？笑

カフェの雰囲気は落ち着いていてとっても居心地が良いところという印象〜◎
オープンテラスもあるので、風に吹かれながらランチをするのもオシャレすぎる！！
地元の家族連れやお母さん世代の方から愛される理由が少し分かった気がしました、、、

カフェの内装は写真のように１つひとつのモニュメントがとても素敵でこだわりを感じました！
また、アトリエで催しものが行われていて可愛いイヤリングもたくさん発見！

フウカが即購入してました。笑（→フウカのブログをCheck!!）
ということで、店主の方からお話をお聞きすることができ私たちが普段意識しないことまで考えるきっかけを与えてくださる機会となりました。

貴重なお時間をありがとうございました！！

Instagramアカウントは↓↓↓
『 https://instagram.com/cafedemanma?igshid=15qii9dimdcg3 』

それでは、また次の記事をお楽しみにっっ！！